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Espressokocher Induktion Testsieger 2021 | Top-Auswahl der besten Induktion Espressokocher

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Espressokocher gibt es seit 1933, als der italienische Ingenieur Alfonso Bialetti das erste traditionelle achteckige Design patentieren ließ.

Induktion Espressokocher Testsieger

Inhaltsverzeichnis

Allgemein als Herd-Espressomaschinen bezeichnet, arbeiten sie, indem sie kochendes Wasser nach oben durch den Kaffee und in ein separates Fach drücken.

Nicht alle benötigen einen Herd, um zu funktionieren, da in den letzten Jahren einige elektrische Versionen aufgetaucht sind, die die gleiche Methode verwenden, den Kaffee jedoch warm halten können, ohne ihn zu überbrühen.

Induktion Espressokocher benötigen nur Wasser, Kaffeesatz und ein Induktion-Kochfeld oder eine ähnliche Wärmequelle, um zu funktionieren. Manchmal mit Perkolatoren verwechselt, sind sie eigentlich zwei sehr individuelle Geräte, da Perkolatoren etwas anders funktionieren und nur zwei statt drei Kammern haben.

Wenn Sie die besten verfügbaren Induktion Espressokocher durchsuchen möchten, finden Sie hier unsere Top-Auswahl.

Unsere Top-Auswahl Induktion Espressokocher Testsieger

Die Induktion Espressokocher , der Espressokocher auf dem Herd, die italienische Kaffeekanne oder wie auch immer Sie es nennen möchten, war einer der Eckpfeiler der Kaffeekultur, bevor es Kaffeekultur gab.

Meine erste Erfahrung mit einer Moka-Kaffeemaschine war, als ich auf einer Farm in Australien arbeitete und mir ein Zimmer mit ein paar Italienern teilte.

Der Tinten-schwarze Kaffee wurde selten während der Startzeit um 5 Uhr morgens geteilt, aber wenn Sie das Glück hatten, an einem Sonntagmorgen (oder manchmal Nachmittag) in der Nähe zu sein, hatten Sie vielleicht das Glück, das “Café forte” zu erleben.

Moka-Töpfe funktionieren, indem sie der unteren Kammer Wasser hinzufügen, bevor ein trichterförmiger Korb darauf mit gemahlenem Kaffee beladen wird. Die obere Kammer wird dann fest aufgeschraubt, damit kein Wasser austreten kann.

Der Espressokocher auf dem Herd wird dann auf das Kochfeld gestellt, egal ob es sich um einen Gasherd oder eine elektrische Beheizung handelt. Wenn der Kaffee fertig in die obere Kammer eingegossen ist, wird der Mechanismus vom Herd genommen und der reichhaltige, samtige Kaffee kann genossen werden.

Induktion Espressokocher Testsieger

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Bei Verwendung eines Induktion Espressokocher es…

Stellen Sie sicher, dass der Kaffee, den Sie in Ihrer Herd-Kaffeemaschine verwenden, nicht zu fein gemahlen ist. Dadurch kann das Wasser in der unteren Kammer möglicherweise nicht durch das Kaffeebett dringen und der Druckaufbau kann dazu führen, dass die Moka-Kanne durch die Mitte des Sicherheitsventils ausläuft und nicht richtig funktioniert.

Seien Sie beim Umgang mit frisch gebrühtem Kaffee direkt vom Kochfeld äußerst vorsichtig. Wir empfehlen, den Kaffee direkt in Tassen oder eine Servierplatte zu füllen und die Induktion Espressokocher zum Abkühlen auf dem Herd zu lassen. Außerdem sollten Sie dem Mechanismus vor der Reinigung genügend Zeit zum Abkühlen geben.

▻ Was ist der beste Kaffee für Induktion Espressokocher ?

Eine Induktion Espressokocher ergänzt reichhaltigen, dunkleren Kaffee, aber Sie können auch einen köstlichen, hell gerösteten afrikanischen Kaffee damit zubereiten.

Stellen Sie sicher, dass der Mahlgrad des Kaffees entsprechend auf eine mittlere/feine Einstellung eingestellt ist, und wenn möglich, versuchen Sie, den Kaffee kurz vor dem Brühen zu mahlen. Finden Sie heraus, welche die beste manuelle Kaffeemühle für Induktion Espressokocher ist .

▻ Wie viele Tassen ergibt ein Induktion Espressokocher ?

Es hängt von der Größe des Induktion Espressokocher -Topfes ab. Marken und Modelle variieren in den Tassengrößen, von einem einzelnen 1-Tassen-Herd bis hin zu einer 12-Tassen-Induktion Espressokocher . Sehen Sie sich oben unseren Induktion Espressokocher Size Guide an .

▻ Können Sie einen Latte mit einem Induktion Espressokocher machen?

Ein Latte, den Sie in einem Café bestellen, ist im Wesentlichen ein Espresso mit Milch (die Menge an Milch und Schaum unterscheidet andere Kaffees auf Milchbasis wie einen Cappuccino oder einen Flat White ).

Der aus einer handelsüblichen Kaffeemaschine gewonnene Espresso ist kurz und kräftig, beim Mischen mit Milch geht das Aroma des Kaffees nicht verloren, während die Konsistenz der Milch gleich bleibt.

Ein typisches Kochfeld brüht einen längeren (wenn auch immer noch starken) Kaffee. Wenn Sie also mit Milch gemischt werden, fügen Sie im Wesentlichen etwa das 3- bis 4-fache der gebrühten Kaffeemenge hinzu, was zu einem falschen Verhältnis von Kaffee zu Milch führt.

Um etwas Ähnliches wie einen Latte zu erreichen, können Sie versuchen, das Kochfeld mit einem dunkleren gerösteten Kaffee zu brühen und auf eine etwas feinere Einstellung zu mahlen (nicht zu fein, da das Wasser das Kaffeebett nicht durchdringen kann). Dies sollte einen reichhaltigeren Kaffee ergeben, der seinen Geschmack behalten sollte, wenn er mit Milch gemischt wird.

▻ Kann eine Induktion Espressokocher einen Espresso machen?

Sie können keinen Espresso, der Ihnen in einem Café serviert wird, aus einer Moka-Kanne extrahieren, aber Sie können mit einigen der besseren Kaffeemaschinen oben und einem feineren gemahlenen Kaffee nahe kommen.

Sehen Sie sich unseren Leitfaden zur Zubereitung von Espresso ohne Maschine an .

▻ Stampfen Sie den Kaffee in einer Induktion Espressokocher ?

Nein, versuchen Sie, das Kaffeebett nicht zu stampfen. Dadurch kann das Wasser nicht durchgefiltert und der Kaffee effizient extrahiert werden.

▻ Wie lange dauert es, einen Induktion Espressokocher Coffee zuzubereiten?

Ein Induktion Espressokocher sollte ungefähr 3-5 Minuten dauern. Dies alles hängt von der Größe der Induktion Espressokocher , der Kaffeesorte, der Kaffeedosis, der Temperatur des Brühwassers beim Einfüllen in die untere Kammer und der Intensität der Wärmequelle ab.

▻ Woher wissen Sie, wann ein Kaffee auf dem Herd fertig ist?

Der Kaffee beginnt zu stottern, was bedeutet, dass sich kein Wasser mehr in der unteren Kammer befindet. Einige Induktion Espressokocher s stoppen tatsächlich auch automatisch.

▻ Was ist der Unterschied zwischen einer Espressomaschine und einer Induktion Espressokocher ?

Sowohl eine Espressomaschine als auch eine Induktion Espressokocher verwenden Druck, um Wasser durch den Kaffeesatz zu pressen und den gebrühten Kaffee zu extrahieren. Eine Espressomaschine funktioniert mit einem elektrischen Heizelement, das 9 Bar Wasser mit einer Temperatur von ungefähr 93 °C nach unten durch einen Puck gemahlenen Kaffees presst.

Eine Induktion Espressokocher kann diesen Druck nicht aufbauen, so dass der Kaffee gröber gemahlen wird und das kochende Wasser in der unteren Kammer durch das Kaffeemehl nach oben gedrückt wird, was zu gebrühtem Kaffee in der oberen Kammer führt.

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