Espressomaschine Test 2023 | Die besten Espressomaschinen im Vergleichstest
Espressomaschinen Test – Die besten Espressomaschinen im Vergleichstest
Inhaltsverzeichnis
DIE BESTEN ESPRESSOMASCHINEN FÜR DEN AUFKEIMENDEN HOME-BARISTA
Sie denken also darüber nach, eine Espressomaschine für zu Hause zu kaufen?
Lassen Sie mich Ihnen sowohl gratulieren als auch warnen. Ich möchte nicht melodramatisch klingen, aber es gibt ein paar Dinge, die Sie beachten sollten, bevor Sie eine Espressomaschine kaufen.
Die Anschaffung einer Espressomaschine ähnelt einer der wichtigsten Entscheidungen des Lebens (Kauf Ihres ersten Hauses, Auswahl der richtigen Karriere). Sie möchten darüber nachdenken und gleichzeitig auf Ihr Herz hören – wenn nicht, werden Sie auf der ganzen Linie frustriert sein.
Wenn Sie es jedoch richtig machen, werden Sie sicherlich die Art von Glückseligkeit erleben, die mit der Kombination von Koffein und Handwerkskunst einhergeht.
In diesem Sinne finden Sie unten die beste Espressomaschine für die meisten Menschen, die ihre Barista-Reise zu Hause beginnen. Lesen Sie weiter für die vollständigen Test
Testbericht: Die besten Espressomaschinen
Testsieger – Sage Barista ProEspressomaschine
Eigenschaften
Der Sage Barista Pro ist dank seiner perfekten Balance zwischen Benutzerkontrolle und Benutzerfreundlichkeit unsere diesjährige Top-Wahl. Es ist eine halbautomatische Maschine, mit der Sie sich wie ein professioneller Barista fühlen können, aber mit einigen freundlichen Funktionen, die sie ideal für den täglichen Gebrauch zu Hause machen.
Dank des innovativen ThermoJet-Heizsystems heizt es sich in nur 3 Sekunden auf. Die gleiche Technologie ermöglicht den sofortigen Übergang vom Brühen zum Dämpfen. Und im Gegensatz zu billigeren Maschinen hat die manuelle Dampfdüse genug Kraft, um seidigen Mikroschaum zu produzieren, der für Latte Art geeignet ist. Fans von Lattes und Cappuccino können sich freuen!
Es verfügt außerdem über ein integriertes Kegelmahlwerk mit Dosiersteuerung. Mit diesem einen Produkt können Sie also vermeiden, eine separate Mühle UND Waage zu kaufen. Sowohl die Dosis als auch der Mahlgrad sind einstellbar, die Sie über das intuitive LCD-Display steuern können.
Im Inneren finden Sie die 15-bar-Pumpe, die Sie erwarten würden, aber Sie finden auch etwas ganz Besonderes: die PID-Temperaturregelung . Dies ist ein Zeichen dafür, dass Sie sich im Reich der High-End-Espressomaschinen befinden. Mit der PID-Steuerung bleibt Ihre Brühtemperatur stabiler, was für die beste Extraktion entscheidend ist.
Gaggia Velasca Prestige. Espressomaschinen Test 2021
Gaggia ri8263/01 Velasca Prestige Espressomaschine
Eigenschaften
Unser Zweitplatzierter ist für diejenigen, die es lieber bequem haben, die superautomatische Gaggia Velasca Prestige. Wir lieben die Fülle an anpassbaren Optionen; Sie erhalten auf Knopfdruck ein auf Sie zugeschnittenes Getränk.
Es ist eine volle Bohnen-zu-Tassen-Maschine, beginnend mit einem hochwertigen integrierten Keramikmahlwerk. Es stehen 6 vorprogrammierte Getränke zur Auswahl, darunter Espresso, Lungo und Cappuccino. Für jeden können Sie Getränketemperatur, Stärke, Volumen und Milchmenge einstellen. Nach dem Brühen wird verbrauchter Satz automatisch in einen Abfalleimer geschüttet, der etwa zehn Getränke im Wert fasst.
Milch wird aus einer abnehmbaren Milchkaraffe aufgeschäumt, die bei Nichtgebrauch im Kühlschrank aufbewahrt werden kann. Dies, zusammen mit etwas mehr Metall und weniger Plastik, ist das, was den Velasca Prestige vom Velasca unterscheidet. Für die Hygiene genügt ein Knopfdruck, um sterilisierendes Heißwasser durch das gesamte Milchsystem laufen zu lassen.
Wenn Sie der vergessliche Typ sind, steht Ihnen der Velasca im Rücken .
Es warnt Sie, wenn der Abfallbehälter voll ist, der Wassertank niedrig ist, der Bohnenbehälter nachgefüllt werden muss oder ein Reinigungszyklus erforderlich ist. Sie können es auch so programmieren, dass es sich nach einer bestimmten Zeit automatisch ausschaltet.
Deloghi Espressomaschine Dedica Test
De'Longhi Dedica Style Espressomaschine
117 used from 85,88€
Eigenschaften
Nicht nur die beste Espressomaschine, die wir je getestet haben, sondern auch eine der platzsparendsten für alle, die sich nicht sicher sind, wie eine Espressomaschine in ihre Küche passt.
Espressomaschine 15 bar Test: Der Druck von 15 bar ist die perfekte Menge für die Herstellung von Espressos im Coffee-Shop-Stil, und es wird eine leichte Crema gebildet, um den Geschmack zu verstärken. Wenn Sie gelegentlich etwas anderes als Espresso mögen, gibt es einen speziellen Milchaufschäumer für die Herstellung von Cappuccino, Latte und Milchkaffee. Sie müssen kein Barista sein, um damit arbeiten zu können. Das Aufschäumen und Erwärmen der Milch dauert nur weniger als eine Minute.
Manchmal ist das Design genauso wichtig wie der produzierte Kaffee, und das Design dieses Modells ist schlank, modern und sieht viel professioneller aus, als der Preis vermuten lässt. Erhältlich in vier Farben – Schwarz, Weiß, Rot und Silber – kann es sich entweder in den Rest Ihrer Geräte einfügen oder sich für etwas entscheiden, das ein bisschen Pop verleiht.
Die einzigen leichten Probleme, die wir damit haben, haben beide mit dem Milchaufschäumer zu tun. Es ist kürzer als einige andere Modelle, was problematisch sein kann, wenn Sie einen tiefen Krug verwenden möchten, und es ist auch zeitlich begrenzt. Im Handbuch wird angegeben, dass es nur etwa eine Minute lang verwendet werden soll, und als wir versuchten, dies zu überprüfen, wurde es selbst heruntergefahren. Dies ist eine großartige Sicherheitsfunktion, um eine Überhitzung zu vermeiden. Sie ist nicht einzigartig, kann jedoch zeitaufwändig sein, wenn Sie regelmäßig Gäste haben.
Abgesehen von diesem winzigen kleinen Problem ist es ansonsten eine fabelhafte kleine Espressomaschine von einem der führenden Namen in der Kaffeewelt. Wir hatten hohe Erwartungen und sie legten die Messlatte hoch.
Vorteil
- ‚Super Compact‘ Größe
- Schnell zu bedienen
- Gute Farbauswahl
Nachteil
- Kurzer Milchschaumarm
Sage Espressomaschine Test mit Mahlwerk
SAGE SES875 the Barista Express, Espressomaschine
729,90€
577,75€
137 used from 279,00€
Eigenschaften
Sage bringt ständig einige der besten Espressomaschine heraus. Ihre anderen Espressomaschinen gehören immer zu unseren Top 10, und diese ist nicht anders. Es war innerhalb weniger Tage nach seiner Markteinführung ausverkauft und nach wie vor unglaublich gefragt.
Eines der neuesten von ihnen, es ist für diejenigen, die richtigen Kaffee von Baristas lieben, aber von Zeit zu Zeit in der Lage sein möchten, diesen Luxus zu Hause zu genießen. Über eine neue digitale Schnittstelle erhalten Sie alle Daten, die Sie benötigen, von der gewählten Mahlgröße bis zur Anzahl der gegossenen Aufnahmen.
Das stimmt – der Mahlgrad. Da diese Espressomaschine über eine eingebaute Mahlwerk verfügt, können Sie Bohnen frisch für Ihren Espresso zubereiten, anstatt gemahlenen Kaffee zu verwenden, der bereits an Frische verliert. Die Bohnen werden direkt in den Stampfer gemahlen, so dass Sie gut darauf drücken und gehen können.
Das Aufheizen dauert ebenfalls nur drei Sekunden. Wenn Ihr Gehirn also nach Kaffee schreit, müssen Sie sich das lange warten nicht gefallen lassen.
Vorteil
- Riesiger Wassertank für eine Espressomaschine
- Touchscreen-Steuerelemente und Informationen
- Auswahl an klassischen Farben
Nachteil
- Preis – aber es lohnt sich für Geschwindigkeit und Frische
Nespresso Essenza Mini
ROMMELSBACHER Kaffee/Espresso Espressomaschine
1 used from 259,00€
Eigenschaften
Als eine der kleinsten Espressomaschinen auf dem Markt ist die Nespresso Essenza Mini ein Kinderspiel, wenn Sie wenig Platz haben. Er hat eine Grundfläche von nur 11 x 20,5 cm und eine Höhe von 32 cm.
Mit seinem A-Rahmen-Design und dem farbenfrohen Äußeren ist der Essenza Mini ebenso stilvoll wie kompakt. Es wurde 2017 mit dem Red Dot Design Award ausgezeichnet, nicht nur für sein schlankes Aussehen, sondern auch für seine reduzierte Anzahl von Komponenten und die Verwendung von recyceltem Kunststoff.
Aufgrund seiner geringen Größe haben Sie nicht viele Optionen, nur Espresso und Lungo. Aber das macht es sehr einfach zu bedienen. Es schäumt keine Milch auf, aber Sie können es mit der Aeroccino-Aufschäumer von Nespresso kombinieren, wenn Lattes Ihr Ding sind. Nach dem Brühen schaltet sich die Essenza Mini automatisch in 9 Minuten aus.
Solche Brüher im Kapsel-Stil erreichen vielleicht nicht die wahre Espressoqualität einer traditionellen Maschine, aber sie haben unbestreitbare Vorteile. Sie sind bequem und zuverlässig. Und vielleicht am wichtigsten ist, dass Sie keine Sauerei anrichten, daher ist dies eine besonders gute Wahl für das Büro.
Rommelsbacher Espressomaschine Test
SAGE SES810 the Duo-Temp™ Pro Siebträgermaschine mit Milchaufschäumer 15 Bar, Espressomaschine
429,90€
329,90€
Eigenschaften
Diese Espressomaschine hat uns ein wenig umgehauen, als wir es zum ersten Mal sahen, und es war eine Herausforderung für sich, es zu kategorisieren, nachdem wir sie verwendet hatten.
Es ist eine Espressomaschine, die zwei Tassen gleichzeitig herstellen kann. Es ist aber auch eine Filtermaschine mit einer Karaffe mit einer Kapazität von 10 Tassen und einem eingebauten Milchaufschäumer für luxuriöse Milchgetränke.
Espressomaschine 15 bar Test: Die 15-bar-Pumpe bietet eine gute Crema sowie einen hochwertigen Espresso. Es erkennt automatisch die entsprechenden Armaturen für den Kaffee, den Sie zubereiten, und zeigt nur die entsprechenden Optionen auf dem Touchscreen an. Es ist also nicht so kompliziert, wie es auf dem Papier klingt. Der Tassenständer kann angehoben werden, damit bei Verwendung kleinerer Tassen nur wenig Spritzer entstehen. Wenn Sie an einem Tag unterwegs sind, können Sie auch Reisebecher oder Karaffen aufnehmen.
Viele Leute haben kommentiert, dass es die gleichen Aromen wie eine Bohnen-Tassen-Maschine gibt und aufgrund des höheren Drucks im Vergleich zu einer Pod-Maschine Kapselkaffee meilenweit besser schmeckt als Pod-Maschinen. Sie würden erwarten, dass dies alles zu einem Preis kommt, aber es ist ein fabelhafter Wert, der es umso besser macht.
Vorteil
- 3 in 1
- Liefert Kaffee bei guter Temperatur
- Passt sich automatisch der gewählten Kaffeesorte an
Nachteil
- Nimmt viel Theken- und Stauraum ein
Espressomaschine Test Sage
SAGE SES500 the Bambino Plus mit automatischem Milchaufschäumer, 1600 W, Espressomaschine
Eigenschaften
Wenn Sie Ihren Kaffee heiß mögen und Ihre früheren Kaffeemaschinen Sie enttäuscht haben, hat dieses Sage-Modell die optimale Temperaturregelung ganz oben auf die Prioritätenliste gesetzt.
Die elektronische PID-Regelung optimiert jedes Mal die Temperatur für die perfekte Tasse und stellt sicher, dass die Wärme vom ersten bis zum letzten Espresso im gesamten Becher immer ausgeglichen und gleichmäßig ist.
Die meisten Menschen haben Probleme mit Kaffee auf Milchbasis, da die Temperatur der Milch die Hitze im Kaffee senkt, was zu einem Gebräu führt, das innerhalb von Minuten kalt wird.Sage erkennt, dass 93 Grad die perfekte Temperatur für Kaffee sind, aber 130 Grad die beste für heiße Milch. Der Kaffeesatz würde bei dieser Temperatur verbrennen, was einen bitteren Geschmack bedeutet. Daher spült sich das Duo Temp Pro mit kaltem Wasser, um dieses Problem zu beseitigen.
Möchten Sie, dass Ihr Kaffee immer etwas länger hält? Die Tassenwärmerfunktion hilft dem Kaffee, die richtige Temperatur zu halten und sicherzustellen, dass er nicht abkühlt, sobald er gegossen wird.
Der Wasserdruck baut sich auf, um es auf die Maschine zu erweitern, anstatt es sofort mit voller Kraft auf Barista-Niveau zu pumpen.
Die Temperatur war zwar für den Geschmack optimal, aber für diejenigen von uns, die den Siedepunkt unseres Kaffees mögen, immer noch etwas kalt. Und es war auch ziemlich laut. Aber das Aussehen, die Sorgfalt und die Rücksichtnahme, die bei der Entwicklung des Produkts aufgewendet wurden, sind auf höchstem Niveau, und das Gefühl ist wirklich hochwertig.
Vorteil
- Großartig schmeckender Kaffee
- Großzügige Wassertankgröße
Nachteil
- Dampfstab ist nicht der mächtigste
Sage Espressomaschine Test Siebträger
Smeg Espresso-Kaffeemaschine ECF01BLEU, 1350, 1 Liter, Schwarz
Eigenschaften
Hervorragend geeignet, um Kaffeesatz in ein brillantes Barista-Getränk zu verwandeln, mit einem zusätzlichen Milchschaumkrug, falls Sie etwas Verwöhnendes wünschen.
Dieser Zauberstab kann Ihrer Tasse Crema, Schaummilch oder Latte Art hinzufügen. Die Thermojet-Technologie erwärmt den Kaffeesatz in nur drei Sekunden und es gibt eine digitale Temperaturregelung, mit der Sie sicherstellen können, dass der Kaffee immer bei der richtigen Temperatur serviert wird.
Es gibt einen großzügigen Wassertank, der als Bambino bezeichnet wird. Der gesamte Körper besteht aus Edelstahl und ist daher von hoher Qualität. Die drei Einstellungen sind Single Espresso, Double Espresso und Automatic Milk Texturing. Selbst wenn Sie häufig nach einem Double Shot fragen, sind Sie abgesichert.
Die Tropfschale ist abnehmbar, sodass Sie große Becher unter den Auslauf stellen können. Durch Entkalkungs- und Reinigungsprogramme wird sichergestellt, dass sie während ihrer gesamten Lebensdauer einwandfrei funktioniert.
Vorteil
- Milchschaum ist einfach
- Vorinfusion für besser schmeckenden Kaffee
- Kann immer noch auf den Geschmack zugeschnitten werden
Nachteil
- Ein ziemlich langer Weg für Kaffee zur Tasse
Espressomaschine Smeg Test
De'Longhi Icona Vintage Espresso Siebträgermaschine KBOV2001.BG - mit professioneller Milchaufschäumdüse, 15 bar, 1,4 l, auch für Pads geeignet, Edelstahl in Retro Look mit Chrom-Details, beige
216 used from 79,92€
Eigenschaften
Für das klassische Retro-Design der 1950er Jahre ist Smeg unschlagbar.
Mit einem Milchschaumstab sind Sie nicht nur auf Espressos beschränkt, sondern auch Cappuccinos und Lattes sind leicht zu erreichen. Es ist super schnell und einfach zu bedienen und erfordert nur ein schnelles Abwischen nach dem Gebrauch, um es sauber zu halten.
Die Fähigkeit, sowohl gemahlene als auch papierähnliche Schalen verwenden zu können, wird viele Menschen ansprechen und ist auch ideal für alle, die gerne Kaffee mit gutem Geschmack trinken, aber manchmal ein wenig Bequemlichkeit und ein unkompliziertes Gebräu benötigen.
Für alle, die auch große Tassen mögen, ist der Tropfschalenständer abnehmbar, um diese aufzunehmen. Dank der Thermoblock-Technologie kann sich das Gerät sehr schnell erwärmen, sodass es immer einsatzbereit ist, wenn Sie es am dringendsten benötigen. Um Ihren Kaffee noch heißer zu machen, heizen Sie die Tasse einfach auf der ebenen Fläche oben am Gerät vor.
Es war einer der bequemsten Wassertanks zum Entfernen und Nachfüllen, mit einer schönen breiten Öffnung und einer kompakten Form. Selbst wenn es voll ist, ist es einfach genug, wieder einzustecken und sicher zu bleiben. Die Kapazität ergibt ungefähr 8 Espressos, bevor sie nachgefüllt werden müssen, was für eine Espressomaschine großzügig ist.
Die Düse kann vor dem Herunterfahren nur etwa eine Minute lang verwendet werden, wodurch eine Überhitzung verhindert wird. Dies muss daher bei der Zubereitung Ihrer Getränke auf Milchbasis berücksichtigt werden. Trotzdem ist es eine wirklich effektive Düse, die sich auch bei Zugabe zu Getränken gut zu halten scheint.
Vorteil
- Retro-Look
- Einfach sauber zu halten und nachzufüllen
- Hervorragende Geschmacksqualität produziert
- Wahl der Farben
Nachteil
- Teuer für die Funktionen
Deloghi Espressomaschine Icona Test
Nespresso von Krups Essenza Mini, 1200 W, schwarz Essenza, Mini grau
Eigenschaften
Mit einem patentierten Doppelfunktionsfilterhalter kann diese Espressomaschine sowohl ESE-Pads als auch gemahlen aufnehmen, sodass Sie Ihren Kaffee ganz nach Ihren Wünschen zubereiten können. Und es sieht auch sehr gut aus.
Das Cappuccino-System mischt Dampf, Luft und Milch, um einen reichhaltigen cremigen Schaum und eine Crema zu erzeugen. So mögen die meisten Menschen ihre Espressos. Es bedeutet auch, dass es sich hervorragend als Basis eignet, wenn Sie einen größeren Kaffee zubereiten möchten.
Es gibt zwei separate Thermostate, mit denen Sie die Temperaturen von Wasser und Dampf regeln können. So können Sie Ihren Kaffee ganz nach Ihren Wünschen zubereiten. Selbstansaugende Technologie bedeutet, dass es immer einsatzbereit ist, ohne dass Sie einen Finger rühren müssen.
Weitere Besonderheiten sind eine Tasse mit wärmerem Boden, damit der Kaffee länger heiß bleibt, eine herausnehmbare Tropfschale und ein Wassertank für eine einfachere Reinigung und Wartung sowie eine Anzeige der Wassertankkapazität, damit Sie sehen können, wann er nachgefüllt werden muss. Es können zwei Espressos gleichzeitig zubereitet werden, daher ist es ideal, wenn Sie auch einen vollen Haushalt haben.
Vorteil
- Stil
- Einfache Einstellung von Temperaturen und Druck
- Passender Toaster und Wasserkocher verfügbar, wenn Sie das Set möchten
Nachteil
- Der Wasserdruck kann manchmal schwach sein
Espressomaschine Rok Test
ROK Presso Espressomaschine GC, Classic
Eigenschaften
Für alle, die eine nicht elektrische Methode zur Kaffeezubereitung in ihrem Haus oder etwas für einen Wohnwagen / eine Ferienwohnung suchen, die nicht zu den Rechnungen beiträgt, haben wir dies als Bonusauswahl aufgenommen.
Es ist nicht nur komplett manuell, sondern es sieht auch so aus. Aus hochwertigem Aluminium gefertigt und für Glanz poliert, müssen Sie nur das Wasser für Ihren Espresso vorkochen. Schieben Sie den Boden in den Kaffeefilter und gießen Sie das Wasser in die dafür vorgesehene Kammer. Heben Sie dann die Hebelarme an, damit das Wasser nach unten fließen und filtern kann. Drücken Sie dann die Arme erneut nach unten, um den Druck zum Brauen Ihres Espressos zu erzeugen.
Das ist es. Kein Drücken von Tasten oder Ändern von Einstellungen, nur ein einfacher Vorgang, um hochwertigen Espresso zuzubereiten. Möchten Sie gelegentlich mehr als einen Espresso, um sich etwas Gutes zu tun? Im Lieferumfang ist ein Milchaufschäumer enthalten, mit dem Sie Ihre Kaffeewelt mühelos für Lattes und Cappuccinos öffnen können.
Es ist das perfekte Produkt, wenn Sie das traditionelle Ritual der Kaffeezubereitung wirklich genießen und sich ein wenig Mühe in Ihre Tasse geben und sich etwas gönnen möchten.
Mit dem Spaß und der manuellen Bedienung kommen ein bisschen Chaos und temperamentvolle Ergebnisse. Das Schleifen geht gelegentlich etwas in die Irre, und es erfordert viel mehr Präzision als automatische Maschinen, aber es ist zu erwarten. Sie müssen Ihre bevorzugte Bohnen- / Mahlmethode oder vorgemahlene Sorte aussortieren sowie den Kaffee richtig stopfen und mit der richtigen Geschwindigkeit drücken, was zunächst viele Experimente und Blindgängerergebnisse erfordern kann.
Aber für ein Produkt, das Ihnen zweifellos ein Leben lang Ergebnisse bringen wird, wird es sich am Ende sicherlich lohnen, sich ein paar Wochen mit der ROK Espressomaschine auseinanderzusetzen.
Vorteil
- Tolle Designidee
- Splitter enthalten, um zwei Espressos gleichzeitig zu machen
- Milchaufschäumer, Schaufel / Stampfer und Aufbewahrungsdose enthalten
Nachteil
- Es wird ein bisschen Zeit brauchen, um perfekt zu werden
La Pavoni Espressomaschine Test
Eigenschaften
Für diejenigen, die maximale Anstrengungen in ihre Kaffeezubereitung investieren möchten, um eine maximale Rendite zu erzielen, ist die La Pavoni-Reihe von Espressomaschinen unschlagbar.
Es ist nicht zu leugnen, dass es schick aussieht. Tatsächlich ist es nichts anderes als eine moderne Espressomaschine, da sich das Design in den letzten 100 Jahren kaum verändert hat. Wenn Sie also der Meinung sind, dass die alten Klassiker immer noch besser funktionieren als alle neuen Geräte, ist dies eine gute Wahl – die La Pavoni sind für eine lebenslange Lebensdauer ausgelegt.
Mit dem freiliegenden Boiler, dem Manometer und der Chromfarbe mit einer robusten Bauweise sieht es in jeder Küche großartig aus.
Wenn Sie die Espressomaschine verwenden, müssen Sie nicht nur ein paar Knöpfe drücken und eine Tasse Kaffee vor Ihren Augen trinken. Es erfordert viel Übung, um die Dinge richtig zu machen, insbesondere mit dem Milchaufschäumer, aber wenn alles in Ordnung ist, wird es einen der besten Kaffees produzieren, die Sie jemals probiert haben.
Wenn Sie an moderne, schnelle Geräte gewöhnt sind, kann dies etwas zeitaufwändig und frustrierend sein. Es gibt keine Tassenheizfunktion, und es dauert ungefähr zwei Durchläufe, um sich aufzuheizen, aber andererseits ist es nicht für diejenigen gedacht, die es eilig haben. Denken Sie auch daran, dass das Äußere sehr heiß wird, sodass es keine Espressomaschine ist, wenn Sie anfällig für Unfälle sind oder kleine Kinder in der Nähe sind.
Diese Espressomaschine hat eine große Anzahl von Enthusiasten, und es ist so klar zu verstehen, warum. Es mag teuer sein, aber wenn Sie es mit Ihrem Kaffee ernst meinen und etwas wollen, das innerhalb weniger Jahre nicht kaputt geht, dann ist es eine großartige Investition, mit der Sie so viel Spaß haben werden.
Vorteil
- Einzigartiges Design und Funktion
- Traditionelle Kaffeezubereitung modernisiert
Kaufanleitung: Espressomaschinen Test
So finden Sie die beste Espressomaschine
Vor dem Kauf einer Espressomaschine müssen verschiedene Faktoren berücksichtigt werden, darunter:
- Wie viele Tassen möchten Sie gleichzeitig machen?
- Ist Ihnen das Aufschäumen von Milch wichtig?
- Wie möchten Sie es steuern können?
- Möchten Sie ESE-Pods verwenden können?
Einige Espressomaschinen machen zwei Tassen gleichzeitig, während andere nur eine machen. Es gibt einige Milchschaumarme, die besser und stärker als andere und einfacher zu bedienen sind. Die Bedienelemente variieren zwischen Schaltern, Tasten und Hebeln, und es gibt sowohl manuelle als auch automatische Espressomaschinen (wobei erstere eine Überwachung des Wasserstandes erfordern). Die meisten modernen Kaffeezubereitungsgeräte nehmen ESE-Pads auf, viele traditionelle Stile jedoch nicht.
Es gibt auch andere Faktoren wie den Preis, den verfügbaren Platz in Ihrer Küche, die Größe des Wassertanks und sogar die Farbe und den allgemeinen Stil. Unsere Top-Auswahl ist eine ziemlich gute Option, um all diese Kästchen anzukreuzen.
MILCH ODER KEINE MILCH?
Ich möchte diese Bewertung der Espressomaschine nicht in einen Persönlichkeitstest für Magazine verwandeln, aber es gibt mindestens eine Sache, über die Sie sich selbst befragen sollten: Wie hoch wird das Verhältnis von Espresso zu Getränken auf Milchbasis sein?
Wenn Sie mehr an Lattes und Cappuccinos interessiert sind, sollte dies Ihre Entscheidung beeinflussen. Sie benötigen eine Maschine mit guten Dampffähigkeiten, und Sie können die ganze Sache mit dem „Ziehen von Schüssen“ besser verzeihen.
Wenn Sie mich fragen, können Sie mit einer Superautomatik oder sogar einer Kapsel oder einem Pod-basierten Gerät davonkommen . Die Qualität der Extraktion wird weniger wichtig sein, wenn Sie dem Espresso Milch hinzufügen.
Entkalken Sie Ihre Espressomaschine
Vor dem Kauf müssen Sie auch über die anderen Artikel und Ausrüstungsgegenstände nachdenken, die Sie benötigen. Ein großer Gegenstand ist der Entkalker.
Die meisten können mit speziellen Tablets gemäß den Richtlinien des Herstellers entkalkt werden. Jedes Gerät wird anders sein, daher gibt es weder eine endgültige Antwort noch eine absolute Zeitskala, in der dies durchgeführt werden muss.
Einige Espressomaschinen müssen möglicherweise alle zwei Wochen entkalkt werden, andere alle zwei Monate. Es hängt alles davon ab, wie oft es verwendet wird und von Ihrem Wassertyp. Die meisten Hersteller empfehlen normalerweise, abgefülltes, gefiltertes Wasser zu verwenden und die Reinigung der Maschine im Auge zu behalten, um Probleme zu vermeiden, die früher auftreten sollten, als sie sollten.
SCHRITT-FÜR-SCHRITT-ANLEITUNG FÜR ESPRESSO
- Einschalten : Zum Aufheizen der Espressomaschine mindestens 10 Minuten aufheizen lassen. Wenn die Espressomaschine groß und schwer ist, gib (und alt) gib es noch ein paar Minuten hinzu.
- Verwenden Sie eine Digitalwaage : Bei Espresso geht es um Konsistenz. Verwenden Sie eine Waage zum Wiegen der Bohnen, anstatt zu messen.
- Mahlen: Experimentieren Sie mit verschiedenen Einstellungen, bis Sie die perfekte für Ihre Maschine und Bohne gefunden haben.
- Dosierung: Fügen Sie den Boden Ihrem Siebträger hinzu. Entweder direkt in den Siebträger oder in einen separaten Bodenbehälter mahlen. Wenn Sie ein Verteilungswerkzeug wie WDT haben, hilft es, alle Klumpen im Boden aufzubrechen, was zu einer gleichmäßigeren Extraktion führt.
- Drücken wie ein Champion: Drücken wird oft als Wissenschaft angesehen, aber es muss nicht so kompliziert sein. Stellen Sie einfach sicher, dass Sie es jedes Mal auf die gleiche Weise tun. Sie müssen nicht so viel Kraft anwenden. Stellen Sie einfach sicher, dass der Puck etwas zusammengedrückt ist, damit kein Kanalisierungspotential besteht. Drehen Sie den Stampfer einige Male, um die Oberseite des Pucks zu polieren.
- Ziehen Sie den Schuss : Bürsten Sie mit der Hand alle Böden an der Außenseite des Siebträgers ab. Am Gruppenkopf befestigen und mit dem Brauen beginnen. Achten Sie auf Durchfluss und Zeit. 25-40 Sekunden sind normalerweise eine gute Brühzeit, abhängig von der Maschine und der Größe der Dosis.
Beste Espressomaschine kaufen
Ähnlich wie Espressomaschinen Test – Die besten Espressomaschinen im Vergleichstest
Last Updated on 2 Jahren by Die Kaffee Experten